「風が吹く」ブルーラベル

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白井酒造店 「風が吹く 山廃純米生酒 中取り」本日届きました。

まず、このみずみずしいフルーティーな香りに深呼吸。
一口含むとさっきまでの柔らかな印象とは裏腹にガツンと力強い米の甘み旨味、辛味。雑味もなくスッと消えていく。
酒の旨さが凝縮したような一本。
ブルーラベルのファンが多いのも納得です。
by mt-one | 2017-10-20 15:25 | 白井酒造店
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